仙貝的旅遊勛章部落格

2013.09.20   繼日本拉麵之後，這陣子似乎又開始流行烏龍麵了，今天吃的是信義誠品的平價「稻禾烏龍麵」。它不在誠品的美食街裡，而是在由阪急走向信義成品的地下通道。對「稻禾」兩字很有好感，因為賈小仙和蘋果貝每次吃迴轉壽司必點「稻禾壽司」，希望這「稻禾烏龍麵」一樣令人滿意。

一開始店門外就大排長龍，但是你可以邊排隊邊看師傅製麵，不會等到太無聊。

門口也有菜單的看版，還可以邊排隊邊想菜單，因為我們喜歡喝烏龍麵的湯頭，所以就不會點沾麵。最貴的是明太子烏龍麵160元，炸物也不會太貴，真的是很親民的價格。  

真的排進店內，才發現店內仍有些座位，原來是自助式取餐，大家排隊的主因是在等煮麵。

第一次遇到自助式的烏龍麵店，入口即明訂了取餐的流程。

煮麵的師傅非常忙碌，但排隊的人龍未曾減少。

炸物有炸蝦（＄65元）和炸地瓜餅（＄40元），也是要自己夾取。

小菜（＄45元）有牛蒡、泡菜、梅漬地瓜、梅漬番茄等。也有可樂、啤酒和一些果汁。

柴魚上湯烏龍麵（＄100元）。湯頭很清爽，但是分量有點少。

蒜香牛肉烏龍麵（＄150元），湯頭比較豐富。泡菜微辣，連我這個平常不吃辣的人也不會覺得有負擔，不過炸蝦有點太油了。

炸雞塊（＄60元）就沒有太油膩的問題。

店內採自助式，餐具和面紙都要自己拿。

店內也提供醬油、蔥花、麵麩等調味，還有冷熱開水可以飲用。

用餐完畢也要配合將餐盤送回。

覺得好吃的話就敲一下「好吃鐘」。

試吃完畢，威力勛和蘋果貝都很喜歡這一家清爽的烏龍麵湯頭，「噹」！馬上敲一下「好吃鐘」。