2015.04.03

經過Hot7的門前已許多次,印象中都是大排長龍的,今天因為有事先預約,終於能進來嚐鮮。

Hot7新鐵板料理的門口備有冰茶水,對在現場候位的客人來說真得是很友善,很貼心。不過若能事先預約,就能避免久候的情形。

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所謂Hot7」中的「Hot」應該就是指「熱騰騰的鐵板料理」。

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「7」指的就是從前菜到甜點的七道料理。成人套餐290元,兒童套餐209元,差別在於兒童套餐沒有沙拉和時蔬。

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先上的是飲料:檸檬芭樂冰鑽和蕎麥決明子茶,飲料只有這兩種選擇,一冷一熱的搭配,熱茶還能續杯,冰沙則沒有。結果我們很快就喝完了,後面用餐就覺得有些渴了,如果店家還能提供水給客人,會是更貼心的服務。

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第二道是櫻花蝦鮮蔬沙拉。

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第三道是湯品。和風牛筋清湯。

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銀杏牛蒡雞湯。溫暖的雞湯不僅暖身也暖心。

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兒童套餐的照燒黃金雞腿。雞腿排煎得很香嫩。

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第四道是主餐,我們點的是香蒜炙燒牛排。蒜頭煎得很酥脆,牛排一口一塊,恰到好處。

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第五道是蒲燒鯛魚蒸飯和黃金泡菜。黃金泡菜不僅不辣還稍有甜味。

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第六道是清炒時蔬。今天炒的是高麗菜。

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第七道是甜品銅鑼燒。

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以前只看過蛋糕店師傅運用模型製作銅鑼燒,沒想到今天的鐵板燒師傅也能在鐵板燒上煎銅鑼燒,真是開了眼界。而且今天Hot7的鐵板燒師傅都是女師傅喔

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今天的菜色不錯,但我們坐的是鐵板燒旁的位置,雖然很有臨場感,但稍擠了些,若能再稍微寬敞些,就會更舒適。

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