2014.05.04 母親節是一年一度的大日子，親愛的老爸為了感謝辛苦的媽媽，於是跟台中新天地梧棲創始店訂了一個母親節專案，是一桌8000元的桌菜，再送紅酒和八吋母親節蛋糕，我們這些也當了母親的女兒，當然是趁機享受口福囉！
娘家離新天地不遠，妹妹們的婚禮也都在新天地舉行，我們從小看著它從平價餐廳，蛻變成豪華宮廷建築，2009年成為國內第一家掛牌上市的獨立餐飲集團，自是對新天地有一份難以言喻的情懷。
因為台中港是魚貨集散地，新天地的海鮮可說是「頂港有名聲，下港有出名」，在海線是第一品牌，無人不知，無人不曉。就讓我們走進這座巍峨宮殿的大門口。
一入門，就有OPEN小將歡迎你，辦婚禮宴客也能來新天地喔！
這是一般客人的用餐區，如果是包廂或喜慶宴客就要搭電梯上樓。即使是一般用餐區，卻給人這麼大器開闊的感覺，沒有擁擠的座位，沒有過不去的走道，可以愉快從容地享用餐點，真的和一般海鮮餐廳很不同。
明亮的櫃檯，水族箱裡各種觀賞魚和螃蟹。（可能等一下就會變成我們的盤中物，汗！）
牆上有好幾幅巨型魚類化石解說，吃飯也能長知識喔！
溫馨的小角落也佈置得很精緻。
搭電梯上包廂，一直都有處在五星級飯店中的感覺。
第一道菜是「紹興醉蝦＆烏魚子＆生魚片」，在這裡你根本不必擔心新鮮度的問題，新鮮是新天地的基本條件。
第二道是「上湯花膠煲」，一人一盅，這種口味是威力勛的最愛。
「XO醬芋香青鮑」。
「蒜茸帝王蟹」，粉絲吸收了精華的湯汁，蒜茸也很入味，帝王蟹肉質鮮美啊！
「花雕海上鮮」，魚的肉質甜美，果真不負新天地的盛名。
「紅酒豬小排」，肉質柔軟，連一歲半的外甥都能自己吃掉一根，可說是適合牙齒不好的老人家和小孩的豬小排。
「干貝竹笙盅」？忘記照這一道了，只好繼續下一道－「海鮮焗披薩」，甜點出現，是否已進入尾聲？
「雪花糕」才是正宗的田點喔！柔軟綿密，甜而不膩，入口即化，好吃！還有「榴椰冰淇淋」，榴槤口味不太敢嘗試，夏威夷豆口味就蠻好吃的。
來新天地，你一定要點這樣的一壺椰奶冰沙，非常棒的飲品，一喝就全身舒暢，還能讓你的味蕾從這道菜中醒來，繼續轉戰下一道菜。
最後來為偉大的母親切蛋糕，但……蛋糕很硬耶！感覺是剛從冷凍庫中拿出來的，我不知道這個蛋糕是不是新天地自己做的，還是外包的，如果是自己做的，那製作蛋糕就真的不是新天地的強項了，雖然最後這個蛋糕不是很好吃，但瑕不掩瑜，新天地還是值得推薦。
感謝阿公請客，威力勛和阿公合照一張，阿嬤：「勛，你為什麼帶袖套來新天地吃飯？」拜託，那是衣服的造型好嗎！
最後再來一張大合照，感謝我親愛的家人們！
新天地梧棲創始店 台中市梧棲區大智路二段400號 04-2656-2222
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